Hof Bredenkamp, ein liebevoll geführter Familienbetrieb aus Bastorf bei Kühlungsborn. Dazu gehören, Johanna und Marlon, mit den Kindern sowie Johannas Eltern, Carmen und Volker. Die Familie ist bereits seit mehreren Generationen in der Landwirtschaft tätig.

Neben dem Ackerbau werden auf dem Hof seit vielen Jahren Schweine und seit 2023 auch Hühner gehalten. Die Legehennen leben in kleinen Herden in Mobilställen und genießen täglich die frische Ostseeluft. Durch das regelmäßige Umziehen des Mobilstalles haben sie immer frisches Grün zur Verfügung – und das mit Ostseeblick.

Die Schweine werden nach Standards der Initiative Tierwohl gehalten. Über die Direktvermarktung der hofeigenen Fleisch- und Wurstwaren wird die Haltung der Tiere kontinuierlich verbessert.
Besonders an den Schweinen ist, dass sie mit dem hofeigenen Schrot und Korn gefüttert werden. So muss nur das Nötigste an Futter zugekauft werden und eine hohe Qualität des Futters ist fortwährend garantiert. Durch Ackerbohnen und Erbsen als heimische Eiweißträger kann auf einen Großteil Sojaschrot verzichtet werden.
Der Ackerbau ist ein zentraler Bestandteil des Hofes. Rund ein Drittel der Ernte aller Feldfrüchte wird genutzt, um die Schweine zu füttern. Es wird stets auf eine vielfältige Fruchtfolge gesetzt, die neben Weizen, Gerste, Raps, Triticale und Roggen auch heimische Eiweißpflanzen, wie Ackerbohnen und Erbsen, beinhaltet. Der Kreislauf schließt sich letztendlich mit der Nutzung der anfallenden Gülle und des Mistes zur Düngung der Felder.
Durch die Direktvermarktung schlägt der Familienbetrieb eine neue Richtung ein. Kunden haben so die Möglichkeit, regional erzeugte Produkte in bester Qualität zu erwerben.

Hof Bredenkamp
Unterbastorf 16, 18230 Bastorf
www.hof-bredenkamp.de