Wohl kaum eine Branche ist derart stark von den Auswirkungen der Corona-Krise betroffen wie die Gastronomie, Hotellerie und der kleine Einzelhandel. Überall mussten sich Betriebe einer Reihe von noch nie dagewesenen Herausforderungen stellen, die den meisten sehr viel Geld, Kraft und oftmals auch die eigene Existenz gekostet haben. Während sich mancherorts dadurch schon das Stadtbild verändert hat, ist es umso erfreulicher zu sehen, mit welchem Optimismus sich manche Kühlungsborner Unternehmer wacker durch die Krise schlagen. So wurde trotz Corona, gehämmert, gemalert, umgebaut und manchmal sogar umgezogen. Wie auch in den Unternehmen der Familie Erdmann. „Jede Krise bietet auch eine Chance, die wir für Veränderungen genutzt haben, um noch schöner und besser zu werden. Der Erfolg Kühlungsborns, die Resonanz unserer Gäste und der Rückhalt unserer Mitarbeiter haben uns jahrelang zu dem gemacht, was wir heute sind. Demnach war für uns in dieser Krise klar – wir geben zurück und noch mehr Gas. Nach langer Pause, viel Arbeit und mit dem Risiko im Nacken, freuen wir uns nun auf eine hoffentlich tolle Saison, für uns, unsere Gäste und unsere Kollegen in Kühlungsborn“, so Hardy Erdmann, Geschäftsführer von Edel & Scharf. Und das hat sich getan …

Edel & Scharf ist umgezogen
… wenn auch nur gefühlte 10 Schritte nach links. Das beliebte Kühlungsborner Currywurst Bistro hat in den letzten Monaten viel Herzblut und Arbeit in die neuen Räumlichkeiten am Hafen gesteckt und sich nicht nur verschönert, sondern auch vergrößert. Neben der großzügigen Außenterrasse gibt es ab sofort auch erstmalig eine Innenlounge, die bis zu 20 Gästen auch bei Schietwetter ein gemütliches Plätzchen bietet. Die beliebte Kult Currywurst wird an der neuen scharfen Küchenecke mit großer Fensterfront bestellt, die das Warten noch angenehmer und appetitlicher macht. Am separaten Eisfenster gibt es schwarzes Softeis mit Goldstaub und andere hauseigene süße Versuchungen.

Hafenstr. 5
Öffnungszeiten: täglich ab 11.00 Uhr
www.edel-und-scharf.com

Das Beach House– Moin am Hafen
Der Hafen ist um eine Attraktion reicher geworden. Das beliebte Beach House an der Strandpromenade 9 hat eine weitere Filiale am Hafen aufgemacht und verwöhnt dort ab sofort mit leckeren Fischbrötchen und hausgemachten Burgern. Boote gucken inklusive. Neben der hausgemachten Sangria, zählt der neue vegane Jackfruit Burger zu den Rennern auf der kleinen aber feinen Karte. Im maritimen Beach House Look reiht sich das Bistro perfekt in das Hafenflair ein.

Hafenstr. 5
Öffnungszeiten: täglich ab 11.00 Uhr
www.beachhouse-kuehlungsborn.com

No2 – Shoes & Fashion: Jetzt mit Concept Store Feeling und neuem Fashionstore
Auch bei No2 – den beiden beliebten Mode- und Schuhboutiquen an der Hafenpromenade hat sich durch Corona so manches verändert. Während sich der Fashionstore neben dem neuen Edel & Scharf zwar leicht verkleinert, aber durchaus verschönert hat, ergänzen hochwertige Wohnaccessoires z. B. von Sieger by Fürstenberg, Malizee oder Weich Couture nun das Sortiment und geben der bisherigen Schuhboutique ein edles Concept Store Feeling. Dort findet man auch feinen Goldschmuck der Berliner Designerin Lilian von Trapp ebenso wie besondere Blusen, Kleider oder Eco-Leder Hosen von Ermanno Firenze. In der neuen No2 Champagner Lounge lässt es sich nach dem Shoppen perfekt bei einem Gläschen Perrier Jouët relaxen. Und wer nicht bis zum nächsten Urlaub warten möchte, kann im neuen Online Shop auch von Zuhause aus auf www.die-schuhboutique.com bestellen.

No2 Fashionstore
Hafenstr. 5, Damenmode der Marken Marccain, Sportalm, Beate Heymann uvm.

No2 Shoes & more
Hafenstr. 8, Schuhboutique, Concept Store und Männermode
Öffnungszeiten: in der Saison täglich von 11.00 bis 19.00 Uhr, So 12.00 bis 18.00 Uhr